桑叶从神农时代起就已被利用为药,"本草纲目"载:"桑叶可常服,神仙服食方,乃平足阴阳之药";《神农本草经》称桑叶为"神仙叶",具有滋阴补血、疏风散热、益肝通气、降压利尿之功效;《本草经疏》载:桑叶性味苦甘、寒,甘所以益血,寒所以凉血,甘寒相合,故下气而益阴,又能明目而止咳,有补益之功;《本草图经》载:桑叶可常服,煎以代茶饮。

 桑叶泡水喝的4种神奇功效

桑叶泡水喝有非常高的食用价值，可以帮助人们降压降脂、抗衰老，还能增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成、抑制肠内有害细菌繁殖、抑制有害的氧化物生成，*突出的功能是防止糖尿病。

功效1：疏散风热，桑叶泡水用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。

功效2：清肝明目，桑叶泡水用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。

功效3：清肺润燥，桑叶泡水用于肺热燥咳，该品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤;重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。

功效4：桑叶泡水具有凉血止血之功效。血热吐血，用桑叶30克水煎服，或配伍其他凉血止血药用。