中国科学院植物所，采用现代育种技术，通过太空搭载(神六、神七、神八)育种、杂交选育等手段，经过近10年的筛选和试验种植，培育出了中科1号、中科2号两个杂交蛋白桑树种。该树种不仅可以治理盐碱化、沙漠化及石漠化土地，速生性强，而且其叶、杆、皮均有巨大的经济价值，经加工后可以满足国内对蛋白质饲料、木浆及纺织纤维的需求。

　　一、中科1号杂交蛋白桑树特性分析

　　1、速生性：

　　生长速度快，当年栽植，当年收获，当年生长高度达4—6m，直径4—6cm，伐后可以萌生，1年栽植，连续收获8-10年。生产成本低，资金周转快，既减少了企业投资，又有利于农户种植推广。

　　2、适应性：

　　适应性强，耐干旱脊薄，在丘陵、河滩地生长良好，耐盐碱。通过几年来的大量实地考察、分析，专家论证后，杂交桑树完全达到速生丰产、抗盐碱、抗旱能力，适应于在我国大范围进行推广、生产。

　　3、经济性：

　　该树韧皮可生产出优质长纤维纸浆或做高档纺织原料，木杆用于生产木浆、木板，树叶是动物的优质饲料。杂交桑树韧皮纤维长度平均为7.48mm，比国内同属树种韧皮纤维高23.2%，长宽比332，且色泽白，强度大，产量高，出浆率高。

　　4、丰产性：

　　根据几年来的试验研究，采用合理栽培技术，每年亩产韧皮纤维干重可达150千克，木材1500千克，树叶1500千克。

　　一、中科1号杂交桑树叶营养成分及饲用价值分析

　　杂交桑树叶含有丰富的植物粗蛋白质，比苜蓿草粉高出8%左右，粗脂肪与钙的含量也较高，同时中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量相对较低(表1)，表明中科1号杂交桑树叶含有更多的营养成分，能提供更高蛋白质和能量。鲜叶猪、牛、羊可直接食用，鸡、鸭、鹅也喜食。加工成叶粉，作为配合饲料的原料，适合于各种畜禽。

　　表1.中科1号桑树叶营养对比表

　　检验项目中科1号桑叶粉苜蓿草粉豆粕

　　粗蛋白.%29.119.144.2

　　粗脂肪.%5.222.31.9

　　粗灰分.%15.47.66.1

　　有机物.%84.5992.493.9

　　水分.%9.1013.011.0

　　中性洗涤纤维.%15.8740-4613.6

　　酸性洗涤纤维.%12.9931-359.6

　　钙.%3.41.400.33

　　总磷.%0.230.510.62

　　从氨基酸组成上来看，与苜蓿草粉相比，杂交桑树叶除酪氨酸、色氨酸稍低外，其他氨基酸的含量都较高，尤其突出的是缬氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸(表2)。这与其蛋白质含量较高有关。

　　表2. 中科1号桑树叶微量元素含量(mg/kg)

　　检验项目/单位中科1号桑叶苜蓿草粉豆粕

　　天门冬氨酸(%)1.88--

　　苏氨酸(%)0.910.741.71

　　丝氨酸(%)0.90--

　　谷氨酸(%)2.03--

　　脯氨酸(%)1.18--

　　甘氨酸(%)1.06--

　　丙氨酸(%)1.13--

　　胱氨酸(%)0.030.220.65

　　缬氨酸(%)1.400.912.09

　　蛋氨酸(%)0.360.210.59

　　异亮氨酸(%)0.890.681.99

　　亮氨酸(%)1.691.203.35

　　酪氨酸(%)0.320.581.47

　　苯丙氨酸(%)1.240.822.21

　　赖氨酸(%)1.250.822.68

　　组氨酸(%)0.420.391.17

　　精氨酸(%)1.000.783.38

　　色氨酸(%)0.320.430.57

　　桑树叶含有丰富的微量元素，与苜蓿草粉相比，铁、锰、锌的含量较高，而镁较低(表3)。可以充分利用杂交桑树叶矿物质含量的特点，与其他饲料原料进行搭配，尽量减少日粮中微量元素添加剂的用量，降低成本，减少环境污染。

　　表3. 中科1号蛋白桑树叶微量元素成分分析比较(占干物质)

　　检验项目中科1号桑叶粉苜蓿草粉豆粕

　　镁.mg/kg62.27130002700

　　钴. mg/kg2.437--

　　碘. mg/kg2.512--

　　锌. mg/kg62.86316.045.4

　　锰. mg/kg50.32930.727.4

　　铁. mg/kg247.093.7181

　　铜. mg/kg8.3169.123.5

　　中科1号桑树叶的能量价值也很高，无论是总能还是对猪、羊、牛、和鸡的消化能、代谢能、净能和可消化粗蛋白质含量均相当高，具有很高的饲用价值，尤其适合猪、羊利用。

　　二、中科1号蛋白桑树叶生物饲料的特点

　　绿色环保：不含农药、激素等为绿色有机饲料。

　　适口性好：具有独特的清香味，猪喜吃，吃后贪睡、肯长。

　　利用率高：根据不同畜禽品种和生长阶段，饲料消化率达80%以上。

　　生长速度快：科学的配方全方位满足了畜禽的营养需要，猪吃后长势快，抗病力强，饲养周期短。

　　猪的形态好：出栏猪形态好看、精神好、皮红毛亮、卖价高。

　　屠宰率高：使用桑树饲料饲养的牲猪屠宰率高、效益好。

　　瘦肉率高：用桑树叶饲料喂养的牲猪，肉质纯正，味道鲜美，回归自然品质，堪称真正的绿色食品，猪肉售价高。

　　三、发展中科1号杂交蛋白桑叶生物饲料的意义

　　1、是解决粮食安全问题的需要

　　我国人口占世界总人口的22%，而耕地仅占世界耕地面积的5%，属人多地少的发展中国家，也是世界上严重缺水的国家之一。粮食不足一直是制约我国建设小康社会的一个突出问题，“无农不稳，无粮则慌”，这是社会发展历史经验的总结。以中科1号桑叶为主要原料开发生产生物饲料，每吨饲料比常规饲料平均可以节约30--50%的粮食，这一举措可以为国家节约大量的粮食，有效缓解“人畜争粮”的矛盾。同时，通过发展畜牧养殖，可增加肉、奶产量。人们的食物中肉奶用量增加，粮食用量自然会下降，大力发展中科1号桑叶饲料养殖畜禽、水产，可大大减轻调粮运输压力。

　　2、有利于农业产业结构调整，增加农民收入。

　　我国是个农业大国，提高农业生产效益，解决十几亿人口的吃饭问题，关系到我国的国际地位，关系到国家政治经济生活的稳定，关系到国计民生的所有方方面面。要发展我国农村的养殖业，必须降低饲料成本，在现有饲料成本居高不下的形式下，必须寻找开发新的饲料资源，必须生产出真正的“绿色饲料”，向市场提供无公害的“绿色食品”，冲破“绿色堡垒”，进入国际大市场。

　　发展中科1号杂交桑树种植能促进畜牧养殖业的发展，可以增加农民的收入。如果合理的开发利用，经济效益远远大于其他经济作物，为了响应国家的政策，我公司试种的中科1号杂交桑树可以不利用农田、耕地而是利用盐碱地和长期闲置不用的荒地为农民创造效益，既帮助解决农民脱贫致富问题，又为国家粮食安全问题做出贡献。

　　四、中科1号杂交桑叶饲料市场优势

　　1、中科1号蛋白桑叶饲料是一种纯天然绿色环保饲料，它所采用的主要原料是中科1号桑叶。

　　在蛋白桑树种植过程中不用农药、化肥、除草剂，桑叶不含任何农药残毒。采用桑叶饲料饲养畜禽，不添加任何有毒有害的物质和“瘦肉精”“肥猪灵”等激素物质。因此用桑叶饲料饲养的牲畜、家禽，肉质纯正、回归自然品质、味道鲜美。肉产品不含农药、激素，堪称真正的绿色食品，用桑叶发酵饲料饲养的生猪具有“农家山猪”的品质。中科1号桑叶饲料必将替代现在以粮食和豆粕为主要原料的普通饲料。

　　2、低廉的生产成本和使用成本决定了它具有强大的市场竞争力。

　　中科1号桑叶饲料作为一种优质的绿色饲料，其饲养效果与名牌饲料相比毫不逊色，其饲养成本大大低于采用其他饲料或粮食的成本，采用构叶饲料必将给低迷的养殖业创造更丰厚的利润，并带来新的发展机遇。