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毛毛虫“紫金蜜桑”

发表时间:2019-05-24 07:45     编辑:宗富桑苗     所属分类:行业新闻

  春天到了,万物生长

  有一种果却是那么的不同寻常

  ——桑葚(亦称“桑果”)

  开始成熟了~

  很多巴南人小的时候

  都有在村里偷摘别人桑果的经历

  酸酸甜甜的好好吃~

  

 

  常见的桑葚都只有几公分

  但巴南云篆山福田生态采摘园

  却种出了十几公分的桑葚

  远远望去挂在树上

  不知情的还以为是长了毛毛虫

  这样的你吃过吗

  

 

  这是专门从台湾引进的桑葚新品种

  长果桑葚,又叫“紫金蜜桑”

  长果桑葚

  它是台湾专家将大果桑和野生长果桑

  经过多次授粉研发改良而成

  果子长度一般在8-14厘米

  最长可达18厘米

  最大单果重量可达20克

  桑葚除了鲜食以外

  还可以制作果酱、蜜饯、果酒、果膏等。

  

 

  这个果子的特点就是

  甜度高、果香味浓郁

  它还有一个明显的特点

  就是很像毛毛虫

  不过还有一个致命的缺点

  就是保鲜期极短

  一般果园自采偏多

  成熟后的果子要当天食用完

  不然是很容易变质的

  

 

  果子的颜色呈粉红色时

  就可以采摘食用

  这个时候的果子

  虽然糖度不是最高的

  但是果子吃起来味道酸甜

  水果香味很足

  而且保鲜期也能延长一些

  

 

  如果是紫色全熟的果子

  吃起来偏甜一些的

  不过它的保鲜期很短要尽快食用完

  不同成熟度的果子味道各不相同

  这个看个人喜好了

  

 

  经测试

  粉红色的果子(八成熟)

  糖度值为15.7%

  紫色果子的糖度值为19.5%

  它的果汁如果弄在手上

  也是很容易清洗干净的

  就算不小心弄在白色衣服上

  及时清洗也是可以洗干净的

  它吃的时候也很简单

  咬着吃或者用嘴把果肉捋下来

  都是可以的

  


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